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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

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domingo, 17 de junio de 2012

TÉ VERDE CON MELOCOTÓN Y MENTA

                                                       



Ahora que en algunos sitios os estáis achicharrando de calor, os voy a poner recetas de helados, bebidas refrescantes y postres fríos.

- 520 c.c. de agua
- 5 bolsas de té verde
- 340 c.c. de zumo de melocotón natural
- 14 grs. de hojas de menta
- 3 cucharadas de azúcar o cuatro
- hielo
Hervir el agua, apartar del fuego y echar el té, tapar y dejar reposar 5 minutos. Quitar las bolsas y añadir la menta. Cuando esté a temperatura ambiente añadir el zumo y el azúcar enfriar en la nevera 2 horas como mínimo. Servir con hielo.

2 comentarios:

  1. Se que que tiene que estar bueno el nestea me gusta y es mas artificial, así que esta receta tiene que estar estupenda. Un beso Acaramelada

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  2. que bueno tiene que estar, besos

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