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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

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lunes, 24 de noviembre de 2014

DOBLAR SERVILLETAS (TANGO)



Si hay un baile que me gusta es el tango y me encanta que este doblado lleve ese nombre porque me gusta mucho y me parece que queda de lo más elegante. Es de Luigi Spotorno como alguno de los que ya publiqué.

Doblamos la parte superior de la servilleta hacia abajo, no mucho.




Volvemos a doblar hacia abajo.




Doblamos el pico superior derecho hacia abajo en diagonal.



Hacemos lo mismo con el de la izquierda.



Doblamos la parte inferior hacia arriba.



Volvemos a doblar.





Doblamos hacia arriba.



Doblamos el pico de la derecha hacia abajo en diagonal.




Hacemos lo mismo con el de la izquierda.




Las esquinas de abajo quedan raras así que las cogemos y doblamos hacia adentro.





Le damos la vuelta a la servilleta y doblamos hacia arriba la parte de abajo.




Doblamos los extremos hacia adentro.



Metemos un pico dentro de otro.



Redondeamos y ponemos derecha.



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