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Este blog nació sin ninguna pretensión, animada por amigos y conocidos. Me lo hizo en Diciembre de 2008 Eloy, un amigo de mi hermano Nacho.

Como ya vamos a cumplir seis años en unos días, pensé celebrarlo encargándole a María de I felt love, el dibujo de la cabecera.

Es un homenaje a la cocina de carbón de mis abuelos, a Blossom la perra de mi hermano Nacho, que comía todo lo que pillaba en la encimera y me echaban a mí la culpa hasta que un día comió calamares en su tinta y dejó las huellas por toda la cocina y entre que todo el mundo sabe que en mi vida probé un calamar en su tinta y que dejó la prueba del delito ya se creyeron que los otros robos no los había perpetrado yo.

Todas las recetas que hay publicadas las puede hacer cualquiera, si las hago yo, le salen a prácticamente todo el mundo.

Quiero daros las gracias a mis seguidores, a los que ponéis comentarios y a la gente que como Pedro el marido de mi amiga Rosa, cree que cocinando hago un bien a la humanidad.

Espero que os guste el cambio y seguís siendo bienvenidos a mi casa.

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viernes, 13 de octubre de 2017

PUDDING DE CEMENTERIO




- pudding de chocolate pincha aquí
- pudding de vainilla pincha aquí
- colorante naranja en gel 
- nata con más del 35% de materia grasa
- sprinkles de halloween
- whoopie pies de halloween pincha aquí

Antes de nada advertiros que el pudding de vainilla en el momento que se le echa el colorante aunque sea en gel, licúa.
 Una vez hecho el pudding de chocolate se echa en las copas y se enfría pincha aquí.
Hacemos el de vainilla y lo teñimos con el colorante, se echa encima del de chocolate y enfriamos como el de chocolate. 
Se bate la nata con azúcar, yo suelo poner una cucharada de azúcar por cada 150 c.c. de nata, pero va en gustos. Cuando hace picos, se pone en la manga y vamos adornando el pudding naranja, le colocamos un whoopie pie, galletas de halloween, ... en este caso puse uno pequeño, y espolvoreamos unos sprinkles, yo le eché fantasmas, y murciélagos, los fantasmas al ser blancos no se notan.

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